Жульєн равликовий

⌛ від 15 хв. Класичний жульєн із додаванням м'яса равликів подається з підсушеним багетом ⚖️ 120/40г склад: вершки, свіжі печериці, філе равлика HELIX ASPERSA MULLER, куряче філе, напівтвердий сир Чеддер, твердий сир Грана Падана, цибуля, сіль, соняшникова олія, спеції